イギリスのパブ文化の中心となる伝統的なビールスタイル。元々は「ビター」と呼ばれ、18世紀から19世紀にかけて発展。低アルコールで飲みやすく、日常的に楽しまれる。

イギリスのビタースタイルの中で、オーディナリービターよりも苦味とアルコール度数が高い。19世紀後半に人気を博し、英国パブ文化の定番として親しまれている。

英国のビタースタイルの中でも特にフルーティーで苦味が強いスタイル。1970年代に人気が高まり、現代では英国を代表するビールスタイルの一つとなっている。

スコットランドの伝統的なビールスタイルの一つ。ホップよりも麦芽を強調した味わいが特徴。アルコール度数が低いため、日常的な飲用に適している。

スコットランドの伝統的なビールスタイル。ライトエールよりもアルコール度数と風味が高い。特に冷たい季節に好まれる、温かみのあるスタイル。

スコットランドの伝統的なエール。国内外への輸出を目的として、より濃厚な風味とアルコール度数を持つように開発された。

特に夏の暑い季節に楽しむために作られたビールスタイル。軽やかで飲みやすく、暑い天候でも楽しめるように設計されている。

18世紀イギリスで発祥。当時のペールエールは現代のものよりも色が濃く、バランスの良い味わいが特徴。クラシックな英国のパブ文化を象徴するスタイルの一つ。

18世紀のイギリスで、インドへの長い船旅に耐えるために作られた。高いホップの使用量が特徴で、長期間の保存に適していた。IPAという略語は、このスタイルの人気が高まるにつれて広く用いられるようになった。

特にイギリスやアメリカで発展したスタイル。伝統的に高いアルコール度数と複雑な風味が求められ、特別な機会に楽しまれることが多い。

長期熟成を経た伝統的なイギリスのビールスタイル。かつては「キープエール」とも呼ばれ、特に冬に楽しまれる暖かい風味のビールとして知られている。

イギリスの伝統的なビールスタイルの一つで、特にセッションビールとして人気。歴史的には労働者階級に愛され、日常的に楽しまれている。

イギリスの伝統的なビールスタイルで、特に労働者階級に愛されてきた。戦時中のアルコール制限により、低アルコールでも風味豊かなビールが求められたことから発展した。

19世紀イギリスで人気を博したスタイル。産業革命時代の労働者たちに愛され、イギリスの伝統的なビール文化の一部となっている。

18世紀イギリスで発展したスタイル。特に労働者階級に人気で、しっかりとした味わいが特徴。

イギリスのポータースタイルから派生した、より濃厚で味わい深いバリエーション。アメリカのクラフトビールシーンで特に人気を博している。

イギリスで発展したスタイル。元々は「ミルクスタウト」として知られ、その滑らかで甘い味わいが特徴。

伝統的なイギリスのスタウトスタイル。19世紀に人気を博し、オートミールが健康に良いとされたことからこの名前が付けられた。

スコットランドの伝統的なビールスタイル。'Wee Heavy'という名前は、このスタイルのビールが高いアルコール度数であることを示している。

18世紀イギリスで生まれたスタイル。ロシア帝国の宮廷に輸出されていたことから、'Imperial'という名前がつけられた。

イギリスで長い歴史を持つスタイル。高いアルコール度数と複雑な風味が特徴で、長期熟成により味わいが進化する。

アイルランドの伝統的なビールスタイル。その特徴的な赤褐色と滑らかな味わいで知られ、アイルランドだけでなく世界中で愛されている。

アイルランドで発展した伝統的なスタイル。ローストされた麦芽のドライな風味が特徴で、世界中で人気がある。

英国で発祥し、輸出を目的として作られたスタイル。より高いアルコール度数と苦味で、長期間の輸送に耐えるように設計された。

20世紀後半に人気を集めたスタイル。特に暑い季節に楽しむために作られ、その爽やかな飲み口が魅力。

アメリカのクラフトビールムーブメントにおいて開発されたスタイル。ホップの風味を楽しみつつも、低アルコールで長い時間楽しむことができる。略称は'Session IPA'。

アメリカンクラフトビールの流行に伴い発展したスタイル。伝統的なアイリッシュレッドエールにインスパイアされたが、アメリカンホップの特徴をより強調している。

1970年代のアメリカンクラフトビール革命期に人気を博したスタイル。英国のペールエールに影響を受けつつ、アメリカンホップの特徴を前面に出した革新的なスタイル。

近年のアメリカのクラフトビールシーンで登場し、急速に人気を集めたスタイル。クラウド（濁り）とジューシーなフレーバーが特徴的。

アメリカンクラフトビールの人気スタイル。ペールエールを基にしているが、より強いホップのキャラクターとアルコール度数を持つ。

アメリカンクラフトビールの最新トレンドの一つ。ジューシーかつヘイジーなスタイルを強いアルコール度数で表現したもの。

アメリカンクラフトビール革命における中心的なスタイル。'IPA'として広く知られ、アメリカンホップの特徴を最大限に活かしたビール。

アメリカのウェストコースト、特にカリフォルニア州で発展したスタイル。クリアでドライな特性と、ホップの強烈な苦味がこのスタイルの特徴。'West Coast IPA'とも略される。

新しいアメリカンクラフトビールのトレンド。ジューシーなフレーバーとヘイジーな外観が特徴。'Hazy IPA'や'New England IPA'とも呼ばれる。

アメリカのクラフトビールシーンにおいて革新されたスタイル。ベルギーの伝統的な酵母の特性とアメリカンホップの組み合わせが新しい味わいを生み出している。

英国のブラウンエールにインスパイアされつつ、アメリカンホップの特徴を強調したスタイル。アメリカのクラフトビールムーブメントで人気を博した。

アメリカンクラフトビールの革新的なスタイル。IPAのホップの特性とスタウトやポーターのローストされた麦芽の風味を組み合わせた。'Black IPA'や'Cascadian Dark Ale'とも呼ばれる。

アメリカのクラフトビールシーンで発展したスタイル。英国の伝統的なスタウトに比べ、アメリカンホップの使用により苦味とアロマが強調される。

アメリカンクラフトビールムーブメントにおいて開発されたスタイル。伝統的なポーターを基に、アルコール度数と風味の強さを増したバージョン。

アメリカンクラフトビールの発展に伴い誕生したスタイル。伝統的なインペリアルスタウトをアメリカンホップで強化し、さらに強烈な味わいと複雑さを追求した。

アメリカンクラフトビールのトレンドに乗って開発されたスタイル。伝統的なレッドエールに、大量のホップを加えてフレーバーと苦味を強化した。

アメリカンクラフトビールシーンで人気を博したスタイル。従来のレッドエールをベースに、アルコール度数と風味の強さを増したバリエーション。

アメリカのクラフトビール革命で発展したスタイル。通常のIPAよりもさらにホップとアルコール度数を強化したバージョン。'Double IPA'または'DIPA'とも呼ばれる。

アメリカのクラフトビールトレンドを反映したスタイル。従来のインペリアルまたはダブルIPAにジューシーかつヘイジーな要素を加えたもの。'Hazy DIPA'とも呼ばれる。

アメリカンクラフトビールの発展に伴い誕生したスタイル。英国のバーレイワインに比べて、よりホップのフレーバーと苦味が前面に出る。

アメリカンクラフトビールの革新的な試みの一つ。伝統的なバーレイワインスタイルに小麦を加えて、より複雑で独特な味わいを創り出している。

伝統的なポータースタイルに燻製麦芽を加えることで、独特のスモーキーな風味が加わったスタイル。特に冬季に人気。

アメリカのクラフトビールシーンで発展したスタイル。伝統的なサワーエールに新しい解釈を加え、多様なフレーバーを探求している。

アメリカンクラフトビールの新しいトレンドとして登場。サワーエールに果実を加えることで、より鮮やかな風味と多様性を追求している。

ドイツのケルン地方で発祥したスタイル。その爽やかな味わいと飲みやすさから、地元だけでなく世界中で愛されている。

ドイツのデュッセルドルフ地方で発展した伝統的なスタイル。'Alt'はドイツ語で「古い」という意味で、古典的な醸造法に由来する。

ベルリン地方の伝統的なビールスタイル。その特徴的な酸味と軽さで知られ、暑い夏の日に特に人気。

ドイツのライプツィヒ地方で長い伝統を持つスタイル。塩味と酸味のバランスが独特で、古くから地元民に愛されている。

伝統的なゴーゼスタイルを基に、現代のクラフトビールシーンで新しい解釈を加えたスタイル。実験的で創造的なアプローチが特徴。

バイエルン地方の伝統的なビールスタイル。酵母の発酵による独特の風味が愛され、世界中で人気を博している。

ヘーフェヴァイツェンのクリアバージョンとして南ドイツで発展。酵母を濾過し、澄み切った外観と味わいを持つ。

ヴァイツェンビアの軽量版としてドイツで発展。伝統的な味わいを保ちつつ、低アルコールでより軽やかな飲み心地を提供する。

バイエルン地方の伝統的なヴァイツェンスタイル。濃い麦芽を使用することで、より深い色合いと味わいが特徴。

バイエルン地方の伝統的なヴァイツェンスタイルの一つ。ヘーフェヴァイツェンよりも濃い麦芽を使用し、より深い風味と色合いを持つ。

バイエルン地方の伝統的なビアスタイル。ヴァイツェン（小麦ビール）の強力版として知られ、寒い季節に特に人気。

ライ麦を使用した伝統的なドイツのビアスタイル。独特のスパイシーさと複雑な味わいが特徴。

バンベルク地方で伝統的に造られてきた燻製ビール。小麦を使用することで、燻製の風味と小麦ビールの爽やかさが融合している。

伝統的にベルギーの家庭や地域で造られてきたビール。食事の際や日常的な飲用に適しており、さまざまな年齢層に親しまれている。

ベルギーの伝統的なビールスタイルを基に、より低アルコールで飲みやすく仕上げたスタイル。長時間飲むことができるセッションビールとして人気。

ベルギーの伝統的なビールスタイルの一つで、特に第一次世界大戦後に人気を博した。クラフトビールの愛好家の間で再評価され、現代でも楽しまれている。

ベルギーの伝統的なビールスタイル。そのフルーティーでスパイシーな味わいと、飲みやすさで多くのビール愛好家に愛されている。

ベルギーの伝統的なビールスタイル。高いアルコール度数と複雑なフレーバーが特徴で、特別な機会に楽しまれることが多い。

ベルギーの伝統的なビールスタイル。そのリッチで複雑な味わいは、特別な機会や冷たい季節に特に楽しまれる。

ベルギーの修道院で製造される伝統的なビールスタイル。その深みのある風味と高いアルコール度数が特徴。

ベルギーの修道院で製造されてきた伝統的なビールスタイル。その名の通り、三重の強さを持つ高アルコールビールとして知られる。

修道院ビールの中でも特に高いアルコール度数と複雑な味わいを持つスタイル。'クアド'とも呼ばれ、特別な機会に楽しまれることが多い。

ベルギーの伝統的なビールスタイル。小麦麦芽と特有のスパイスの使用が特徴で、軽やかで飲みやすい味わいが人気。

もともとフランスとベルギーの農家で造られた季節のビール。収穫後の季節に労働者に供されることが多かった伝統的なスタイル。

伝統的なセゾンスタイルを基に、現代のクラフトビールシーンで新たな素材や技法を取り入れた革新的なスタイル。

もともとフランス北部の農家で造られた季節のビール。長期保存が可能で、特に秋冬の季節に楽しまれる伝統的なスタイル。

長期間の熟成と自然発酵による伝統的なスタイル。その酸味と複雑さは、ビール愛好家に高く評価されている。

ベルギーのブリュッセル周辺で発展した伝統的なスタイル。自然発酵と熟成により、独特の酸味とフレーバーを持つ。

ベルギーの伝統的なゲーズは、異なる年代のランビックをブレンドして作られる。その結果、複雑で独特の酸味と風味が生まれる。

伝統的なベルギーの自然発酵ビールに現代的な解釈を加えたスタイル。新しい醸造技術やブレンド法が特徴。

伝統的なベルギーのランビックスタイルに、様々な種類の果実を加えて発酵させたスタイル。果実の風味がビールに新たな次元をもたらす。

ベルギーのビール文化は非常に多様で、一つのカテゴリーに収まらない多くのユニークなスタイルが存在する。

ポーランドのグロジスク地方で生まれた伝統的なビール。その特徴的なスモーキーな風味と軽やかな飲み心地で知られる。

ドイツの古いビールスタイルの一つ。長期熟成により風味が深まり、特に冬季に好まれる。

オランダの伝統的なビールスタイル。中世から存在し、複数の麦芽を使用することが特徴。

さまざまな国々の醸造スタイルと材料を取り入れたペールエール。国ごとの特徴を反映しながらも、広く愛されるスタイル。

オーストラリアの温暖な気候とカジュアルなライフスタイルに合わせて開発されたビールスタイル。地元のホップを使用し、さわやかな味わいが特徴。

オーストラリアンクラフトビールの成長とともに人気を集めたスタイル。地元の素材と醸造技術の革新により、独特な味わいを生み出している。

ニュージーランド独自のホップ品種を使用し、その地域特有の風味を表現するビールスタイル。トロピカルで爽やかな味わいが特徴。

ニュージーランドのユニークなホップ品種を使用し、伝統的なIPAに新しい風味を加えたスタイル。爽やかでトロピカルな特性が愛されている。

フィンランドの伝統的なビールスタイル。古くからの醸造法とジュニパーベリーの使用が特徴。強烈な風味と高いアルコール度数が魅力。

スウェーデンのゴトランド島に伝わる古いビールスタイル。独特の醸造法と原料が使われ、独自の文化的背景を持つ。

ブレスラウ（現在のポーランド、ヴロツワフ）地域で古くから醸造されてきた伝統的なビールスタイル。そのマイルドな味わいは幅広い層に愛されている。

軽くて飲みやすいビールを好むドイツのビール文化に根ざしたスタイル。低いアルコール度数で日常的な飲用に適している。

ドイツのピルスナースタイルは、19世紀にチェコのピルゼンで開発されたピルスナーにインスパイアされ、独自の解釈を加えたスタイル。その清涼感と苦味が世界中で愛されている。

19世紀にチェコのピルゼンで誕生したピルスナースタイル。その豊かな味わいと芳醇な香りは、世界中のビールスタイルに影響を与えた。

19世紀末にミュンヘンで開発された。チェコのピルスナーに対抗して造られ、マイルドな味わいが特徴。

ドイツのドルトムント市で発展したビールスタイル。そのバランスの良い味わいは、国際的に輸出されて人気を博している。

19世紀にウィーンで開発されたビールスタイル。特有の麦芽の使用による風味が特徴で、世界中で人気を集めている。

ドイツのフランケン地方に伝わる伝統的なビールスタイル。その特徴的な色と味わいは、地域の歴史と密接に関連している。

3月（März）に醸造され、秋までの熟成を経て、オクトーバーフェストで楽しまれる伝統的なドイツビール。そのリッチな麦芽の風味が特徴。

オクトーバーフェスト（ヴィーゼン）で提供される伝統的なドイツビール。秋の収穫を祝うビール祭りで飲まれ、そのリッチな味わいが愛されている。

ドイツのミュンヘン地方で発展した伝統的なビールスタイル。そのリッチな麦芽の風味と飲みやすさで広く愛されている。

ヨーロッパ、特に中央ヨーロッパで発展したビールスタイル。そのリッチな麦芽の風味と深い色合いが特徴。

ドイツ、特にテューリンゲン州とザクセン州で発展した伝統的なビールスタイル。その深い色と繊細なローストの風味が特徴。

バンベルク地方で伝統的に造られる燻製ビール。ヘレス（明るい色のラガー）スタイルに燻製の風味を加えたバリエーション。

バンベルク地方の伝統的な燻製ビール。メルツェンスタイルのビールに燻製麦芽の風味を加えたバリエーション。

バンベルク地方の伝統的な燻製ビールスタイル。ボックビールのリッチさに燻製の風味が加わり、より深い味わいを提供する。

春の到来を祝うためのビールとしてドイツで発展したスタイル。ヘラーボック（明るいボック）またはマイボック（5月のボック）とも呼ばれ、その華やかな麦芽の風味が特徴。

ドイツの伝統的なビールスタイル。特に冬季に好まれる強い麦芽の風味と高いアルコール度数が特徴。ボックとはドイツ語で山羊を意味し、その強さを象徴している。

ドイツの伝統的なビールスタイルで、ボックよりもさらに強く濃厚な風味。修道院で断食期間中の栄養補給として造られたとされる。

ビールを凍らせて水分を部分的に取り除くことで、アルコール度数と風味を強化したビールスタイル。ドイツの冬季に伝統的に造られる。

アメリカンビールの基本スタイル。禁酒法後、大量生産と広告戦略により全米で広まり、今日では最も一般的なビールの一つ。

クラフトビールの流行に合わせて進化したアメリカンスタイルのラガー。伝統的なアメリカンラガーの軽快さを保ちつつ、より多様な風味を追求している。

カロリーとアルコール度数を抑えたアメリカンスタイルのラガー。健康意識の高まりとともに人気が急上昇した。

健康とフィットネス志向の高まりに応え、カロリーとアルコール度数を抑えたアメリカンスタイルのライトラガー。クラフトビールの影響を受けた新しい風味が特徴。

チェコのピルスナースタイルにインスパイアされつつ、アメリカの醸造技術とホップを使用した解釈。軽快な飲みやすさが特徴。

伝統的なピルスナースタイルにアメリカンクラフトビールの革新を加えたスタイル。アメリカ産ホップの使用により、新鮮で独特な風味を提供する。

アメリカンIPAの特徴とラガービールの清涼感を組み合わせたスタイル。ホップの特性を活かした爽快で風味豊かなビール。

アメリカで開発されたビールスタイル。一般的なビールより高いアルコール度数で知られ、リーズナブルな価格で人気がある。

アメリカンクラフトビール運動において人気を博したスタイル。伝統的なラガービールにアメリカンスタイルの工夫を加えたバリエーション。

ドイツのメルツェンスタイルを基に、アメリカのクラフトビールメーカーが独自の解釈を加えたスタイル。オクトーバーフェストの伝統をアメリカンスタイルで表現。

アメリカのクラフトビールシーンにおいて人気を博したスタイル。伝統的なダークラガーの要素に、アメリカンスタイルの工夫を加えている。

暖かい気候の地域での消費に適したビールスタイル。軽くて爽やかな飲み心地が特徴で、熱帯地域や夏季に人気。

チェコのピルスナースタイルに影響を受けつつ、各国で独自の解釈を加えたスタイル。世界中で愛されるピルスナーの一つ。

18世紀のイングランドのポータースタイルがバルト海沿岸諸国に伝わり、独自の進化を遂げたスタイル。そのリッチな風味と高いアルコール度数が特徴。

長いセッション（飲酒の時間）に適したビールスタイル。低いアルコール度数で飲み続けられるように設計されている。

19世紀のアメリカで生まれたビールスタイル。ラガーに似た飲みやすさを持ちながら、エールの醸造法を用いるのが特徴。

ゴールドラッシュ時代のカリフォルニアで開発された。ラガービールの酵母をエールのような高温で発酵させる独特な方法で醸造される。

19世紀後半のケンタッキー州ルイビルで人気だった地ビール。コーンを含む原料の使用が特徴で、当時の労働者階級に愛されていた。

アメリカのクラフトビールシーンで人気を博したスタイル。ドイツやベルギーの小麦ビールに影響を受けつつ、独自の解釈を加えている。

ドイツの伝統的なビールスタイル。ケラービア（地下室ビール）とツヴィッケルビアは、濾過されずに提供されることが特徴。

アメリカのクラフトビール運動で人気を集めたスタイル。様々な果実を用いることで、無限の風味のバリエーションを生み出している。

小麦ビールに様々な種類の果実を加えることで、フルーティーで飲みやすいビールスタイルが生まれた。特に暖かい季節に人気。

ベルギーの伝統的なビール醸造技術に果実を加えたスタイル。ランビック、フルーツセゾンなど、多様なタイプが存在する。

ビール醸造において野菜やハーブを使用する伝統は古くからあり、特に地元の素材を活かした地ビールとして人気。クラフトビールの多様性を示す一例。

ハロウィンやサンクスギビングなど秋の季節に合わせて作られる。カボチャと秋のスパイスを使った風味豊かなビール。

アメリカの秋の伝統的な食材であるカボチャを使用したビール。秋の収穫時に合わせて楽しむ風味豊かなビールスタイル。

チョコレートやココアをビール醸造に取り入れたスタイル。デザートビールとしての人気が高く、特別な機会や季節のビールとして楽しまれる。

デザートやペイストリーにインスパイアされたスタウト。甘いフレーバーとリッチな口当たりで、特別な機会や冬季に人気。

コーヒー豆の豊かな風味をビールに取り入れたスタイル。スタウトやポーターをベースにしたバリエーションが多い。朝食やブランチにも人気。

ビールにスパイスとしてチリペッパーを加えるアイデアは、特にメキシコやアメリカ南部で人気。独特の辛さと風味がビールの新たな一面を引き出す。

伝統的なビールの風味を拡張するために、様々なハーブやスパイスを使用。文化的な背景や地域特性を反映した多様なスタイルが存在する。

従来のカテゴリーに当てはまらない革新的なビール。クラフトビール運動において実験的なアプローチが顕著に表れるスタイル。

ハチミツをビール醸造に取り入れたスタイル。古代から中世にかけての醸造法にルーツを持ち、現代のクラフトビールで再評価されている。

ライ麦を主要な原材料として使用するビールスタイル。伝統的なドイツのライビールや現代のアメリカンクラフトビールで見られる。

ブレタノマイセス酵母を使用することで独特の風味を生み出すビールスタイル。伝統的なベルギービールやアメリカンクラフトビールで人気。

日本の清酒製造で使用される酵母を活用したビールスタイル。日本の伝統的な醸造技術とビールの融合が特徴。

ブレタノマイセスを含む複数の酵母や細菌を使用することで、独特の風味が生まれる。伝統的なベルギービールの影響を受けている。

ホップの収穫時期に合わせて醸造されるビールスタイル。新鮮なホップを使用することで、より生き生きとした風味が楽しめる。

ビールを樽で熟成させる伝統的な方法。特にアメリカのクラフトビールシーンで再評価され、多様な風味を生み出している。

酸味を持つビールを木樽で熟成させることで、独特の風味と複雑さを生み出すスタイル。特にベルギーの伝統的な醸造法に影響を受けている。

長期間の熟成によって風味が発展するビールスタイル。独特の味わいを生み出すために特別なストレージ条件が必要。

従来の枠を超える新しい味わいを追求するビールスタイル。クラフトビール運動の中で特に注目されるカテゴリー。

IPAの人気に乗じて発展したスタイル。新しい醸造材料や技術を試し、IPAの可能性を広げている。

古代から中世、近代にかけての歴史的なビールスタイルを再現。各時代の文化や生活に合わせたビールの特徴を味わえる。

自然発酵や野生酵母を使用したビールスタイル。伝統的なベルギーのランビックやアメリカンクラフトビールの影響を受けている。

古くからヨーロッパ、特にドイツで造られてきたビールスタイル。伝統的な燻製麦芽の使用が特徴。

セリアック病やグルテン不耐症の人々のために開発されたビールスタイル。近年の健康志向の高まりにより人気が増加している。

アルコールを摂取できない、または摂取を控えたい人々のために開発されたビール代替飲料。味わいや風味を重視した製品が多い。